鶏肉を丼・カレー・煮物から選ぶ
一緒にある食材と食べたい主食から三つの形を比べます。
料理ごとの決め手を比較
食材の一致だけでなく、今日の献立で必要な役割から選びます。
ご飯と卵がある
親子丼なら主食とおかずが一皿になります。卵を使い切りたいときにも候補ですが、鶏肉の部位や火の通し方は元レシピで確認してください。
野菜も使って量を作る
玉ねぎなどを合わせるチキンカレーは、ご飯に合わせる料理。カレーの味が欲しいか、鶏肉と卵を食べたいかで親子丼と選び分けられます。
大根がある
鶏大根はご飯とは別に主菜を作る選択です。鶏むね、もも、手羽元などの代用や調理時間は同じではないため、手元の部位に合うレシピを選んでください。
料理名より先に部位を確かめる
手元にあるのがむね肉、もも肉、骨付きの手羽元のどれかを確認してから検索します。たとえば同じ鶏大根でも、骨付き肉の作り方をむね肉にそのまま当てはめるのではなく、「鶏むね 大根」のように部位を指定すると、材料と手順の合うものを探せます。部位や切り方が違う料理を、表示された調理時間だけで比べないことが大切です。
卵がないときに親子丼へ固執しない
鶏肉とご飯はあるけれど卵がない場合、買い足して親子丼にするか、鶏肉の照り焼き丼など卵を使わない候補へ変えるかを選べます。カレー味にしたいならルウやスパイスなどの在庫も確認します。主役の鶏肉があるだけで完成するわけではないので、味付けまで含めた不足品で比較します。
迷ったときの選び方
卵とご飯もある親子丼主食を一皿に
カレーを食べたいチキンカレー野菜も合わせる
大根を使う鶏大根煮物の主菜に
このサイトで探す例
料理名を選ぶと、検索前に食材を調整できます。
料理候補は一般的な目安です。材料・分量・手順は各レシピの提供元で確認してください。
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