カレーライス・スープカレー・カレーうどんの違い
ご飯、スープ、麺のどれを食べたいかで選びます。
料理ごとの決め手を比較
食材の一致だけでなく、今日の献立で必要な役割から選びます。
ご飯に合わせる
カレーライスはご飯と食べる定番の一皿。肉を決めているならポーク、チキン、ビーフなどの具体名から探せます。
スープとして楽しむ
スープカレーはさらりとした汁と具を楽しむ料理。ご飯を添える場合もありますが、普通のカレーライスとは食べ方が違います。
麺を食べたい
カレーうどんはカレー味のつゆとうどんが主役。ひき肉を使うキーマカレーは、ご飯の有無より肉の形で選ぶ候補です。
ルウがあるか、別の味付けをするか
肉と野菜がそろっていても、カレー味にする材料が必要です。市販のルウを使いたいならその作り方、カレー粉やスパイスから作りたいならその材料構成を選びます。「カレー」という名前だけで同じ買い物リストにはなりません。まず家にある味付けの材料を決めると、検索結果から自分に合うものを選びやすくなります。
肉の形と主食の両方で絞る
薄切り肉や角切り肉を使うカレーと、ひき肉を使うキーマカレーでは、材料や調理の進め方が変わります。たとえばひき肉と玉ねぎがあり、じゃがいもがない日は、じゃがいもを買い足す前にキーマカレーも比較できます。うどんがある日はカレーうどんも候補ですが、ご飯向けのカレーをそのままかける想定にせず、つゆやだしまで含めた作り方を選びます。
迷ったときの選び方
ご飯を食べたいカレーライス肉や野菜で絞る
汁と具を楽しみたいスープカレー具の違いを見る
うどんがあるカレーうどん麺料理にする
このサイトで探す例
料理名を選ぶと、検索前に食材を調整できます。
料理候補は一般的な目安です。材料・分量・手順は各レシピの提供元で確認してください。
編集:レシピみっけ · 選定方法・編集方針 · 内容の訂正を連絡する